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이태원단발여사

<기력 보양식 > 대추 닭가슴살 죽 레시피 쉽게 만들기

기력 회복과 몸을 따뜻하게 해 주는 건 대추로 쉽게
대추 닭가슴살 죽을 만들어 봅니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파조금 30g,호박30g, 표고버섯1,
닭가슴살50g 잘게 썰어 주세요.
(다른 채소 활용 가능함)

각종 채소 약간,닭 가슴살50g

칼,도마,접시

잘게 다져 주세요.

건 대추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서
돌려 깍기로 씨를 발라내고,잘게 다져 주세요.

건 대추11

칼,도마,접시

돌려 깍기,말아서 썰어 주세요.

믹서기에 다진 대추를 넣고,물을 종이컵
한 컵을 부어서 1분정도 갈아 주세요.

다진 대추,물 한컵

믹서기

아주 곱게 갈지 않아도 됩니다.

냄비에 참기름 2Ts을 두르고,다진 채소와
닭 가슴살을 넣어서 2분간 볶아 주세요.

참기름2Ts,다진채소,닭 가슴살

냄비,

중불

2분간 볶아 주세요

대추 간것과 물 종이컵2컵,밥 한공기
(햇반가능)을 넣어 5분정도, 팔팔 끓여 주세요,소금1/2Ts으로 간을 하고
불을 꺼 주세요.

대추 간것,물2컵,다진채소 닭 가슴살 볶은것,소금1/2Ts

냄비,나무 스푼

중불

5분정도 팔팔 끓여 주세요.

국그릇에 담고 깨소금을 뿌려 주면
완성 이네요. 몸에도 좋고 감기에도
좋은 대추로 영양죽 만들어 먹으니
속이 편안 하네요.

대추 닭 가슴살 죽,깨소금

국그릇,스푼

먹기 좋게 담아 주세요.

팁-주의사항
1.대추를 다져서 물과 함께 믹서에 갈아 주세요.
2.영양을 챙겨 원하는 채소와 닭 가슴살을 볶아 주세요.
3.소금 간으로 깔끔한 맛을 내 주세요.
4.식은밥이나 햇반 사용하면 간단히 끓일수 있어요.
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등록일 : 2021-10-19 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

요리 후기 1

Juba 2022-01-29 01:02:56

맛있는데 대추가 약간 까칠한 느낌이네요 

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