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하이디랑

샐러리잎 스팸 베이컨 볶음 - 샐러리잎 버리지마세요!

샐러리는 줄기만 쓰고 잎은 버리시지요?
샐러리 잎에 영양이 듬뿍 들었답니다.
샐러리잎 볶으면 너무나 맛있어요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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샐러리는 이파리 부분만 깨끗이 씻어 5센치 길이로 잘라주세요
베이컨과 스팸은 2센치 크기로 잘라주었어요
중간불에 기름 두르지말고 다진마늘 1큰술과 스팸 베이컨을 볶아줍니다

중불

베이컨이 기름기가 적다면 올리브오일 1큰술 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요
샐러리의 이파리의 두꺼운 줄기부분을 먼저 넣고 1분 볶아줍니다
굴소스 1큰술 넣고 섞어주고
샐러리 이파리 넣고 휘리릭 볶아준 후 불을 끕니다
향긋한 샐러리잎 볶음 완성!
반숙 계란후라이 하나 밥에 올려서 덮밥으로 먹어도 참 맛있는 샐러리잎 볶음입니다
팁-주의사항
스팸, 베이컨 먼저 노릇노릇하게 볶은 후 샐러리잎은 마지막에 넣어서 휘리릭 볶아 색감을 살려주세요.

등록일 : 2021-10-19 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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