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구름달빛

고추멸치장 입맛살리기 좋은 반찬

청양고추를 넣어 매콤하게만든 고추멸치장 비린내없이 만들ㅋ
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료준비
고추는 잘게 다져준다
멸치는 크기가크면 손질 작은거는 그냥조리해주면된다

멸치 손질법 레시피

멸치는 마른팬에 볶아비린내 날려준다
다진고추 넣어준다
다진마늘1큰술
맛술 1큰술
간장4 큰술
물한컵 넣어주세요
중불에서 졸여주다 자작할때 불을끄고
참기름1큰술
통깨 1큰술 넣어주면 끝

등록일 : 2021-10-05 수정일 : 2021-10-06

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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