초간단 마른반찬만들기 부드러운오징어실채볶음만드는법

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나미다락방집밥이야기

초간단 마른반찬만들기 부드러운오징어실채볶음만드는법

오징어실채 볶음할때 부드럽게 하는 팁 배우고 가세요
마른반찬을 할때 알아두면 좋겠죠?

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어실채
100g 구매

[양념재료]

식용유
3스푼 구매
진간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오징어 실채를 준비해 볼까요?
100g 오징어 실채를 준비해 주었습니다.

오징어 실채를 꺼내보면
기다란 실처럼 되어있어요
손으로 풀어주시면서
가위로 먹기 좋게 잘라주시는 것이 좋아요

프라이팬을 중불로 하여서
오징어 실채를 넣어주세요
이때!! 젓가락으로 저어주면서
오징어 실채를 볶아주세요
연결된 실채가 풀어지면서 익어가고 있을 거예요
프라이팬에 살짝 볶아주시면 비린 맛이 날아가요
충분히 볶았는지 확인하고 싶으시면
손으로 만져보세요 따뜻하다 하면 오케이!!!!

중불

양념을 넣어볼까요?
식용유 3스푼을 넣어주세요
젓가락으로 볶아주세요

충분히 볶았으면
진간장 2스푼을 먼저 넣어주시고
볶아주세요

간장을 넣으신 후 볶아주셨다면
가스불을 꺼주세요 이제 잔열로 볶아주시면 되요 올리고 당 3스푼을 넣고 볶아주세요

꺼주세요

충분히 잔열이 있기 때문에 괜찮아요
들기름 2스푼을 넣고 볶아주세요

마지막으로 깨 솔솔 뿌리면 완성

맛있는 오징어 실채가 완성이 되었습니다.

: 1. 진간장을 넣고 볶은 후 가스불을 끄고 볶아주세요
2. 오징어실채를 먹기좋게 잘라주세요

오징어실채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

sns

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#아이반찬 #건어물반찬 #오징어볶음 #오징어실채 #오징어실채볶음만들기 #오징어실채만들기

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