Name: 콘치즈 만드는법 5분이면 충분해
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 옥수수캔 1개; 모짜렐라치즈 100g; 소금 약간

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구름달빛

콘치즈 만드는법 5분이면 충분해

콘치즈는 간단한 맥주 안주로 자주 찾는 요리같아요. 간단하게 만들 수 있고 요리 초보님도 쉽게 따라할 수 있는 요리라 간식으로도 잘 어울리는 요리입니다. 콘치즈 만들때 다른 재료를 넣어 맛있게 만들어도 좋은데요 초간단 콘치즈 만들기 해보기로 했어요. 야식은 무엇보다 간단해야 좋은데요 만들때 여러가지 들어가고 복잡하면 귀찮을 때가 있더라고요 콘치즈 누구나 할 수 있는 요리 알려드릴게요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수캔
1개 구매
모짜렐라치즈
100g 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

캔옥수수는 물기를 제거하고 조리해주세요. 요즘 옥수수 제철이죠. 집에서 옥수수 삶아 냉동실에 보관해두고 1년 내내 먹어도 금방 삶은 옥수수맛 그대로 먹을 수 있는데요. 집에 캔옥수수가 없다면 삶은 옥수수를 알만 손질해서 콘치즈 만들어먹으면 더 고소하고 맛있을 거 같아요

버터를 약간 넣어주세요. 버터의 고소한 맛이 더해져서 맛있어요. 콘치즈는 버터구이가 레시피로 자주 등장하지만 만일 버터가 없다면 올리브유나 식용유로 해도 괜찮아요. 식용유로 할때는 양파를 잘게 다져서 넣어주면 담백하고 고소함을 더할수 있어요

캔옥수수는 버터에 한번 볶아주세요. 약간 익혀준다는 느낌으로 볶아주면 될 거 같아요. 버터를 많이 넣어도 좋지만 버터향을 그리 좋아하지 않아 적당히 넣고 볶아주면 될 것 같아요

모짜렐라 치즈를 올려주세요. 버터에 옥수수가 어느정도 볶아지면 모짜렐라치즈를 올려주면 되는데요 치즈는 아무거나 다 좋은 거 같아요. 100g을 올려줬지만 양이 약간 작다라는 느낌이 들어요

치즈가 녹을때까지 뚜껑을 덮고 기다리면 이렇게 콘치즈가 완성됩니다. 콘치즈의 특징은 바로 치즈가 많이 들어가야 할 거 같네요. 콘치즈 만드는 법 어렵지 않는데요 치즈와 옥수수만 있으면 맛있게 먹을 수 있어요

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등록일 : 2021-09-09 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#콘치즈 #술안주 #간식 #아이들간식 #맥주안주

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