대패삼겹살 깻잎 말이 조림

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대패삼겹살 깻잎 말이 조림

대패삼겹살에 깻잎을 넣어 말어 간장으로 조린 메뉴 입니다.
술안주, 밥반찬으로 너무 좋아요!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

간장
5스푼 구매
식초
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물엿
1스푼 구매
스리라차소스
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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랩을 김발처럼 펴주고

대패삼겹살을 세로로 펴주고 깻잎을 두장을 대패삼겹살 위에 놓고

대패 삼겹살을 말아줍니다.

한입 크기로 자르고

손으로 납작하게 눌러줍니다.

납작하게 눌러준 대패삼겹살 말이에 감자전분를 붙혀줍니다.

소스는 레시피대로 섞어줍니다.

식용유를 두르고 대패삼겹살을 노릇노릇하게 팬 프라이합니다.

색이 노릇노릇해지면 소스를 넣고 졸여줍니다.

그릇에 담고 참깨를 뿌려줍니다.

: 스리라차 소스는 빼고 좀더 달게 설탕이나 물엿을 더 넣고 만들어도 좋아요.

대패삼겹살말이 관련 상품

등록일 : 2021-08-16 수정일 : 2021-08-18

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC-3sRDBoH_Vqr9ktIS57PjQ?sub_confirmation=1

sns

댓글 2

#조림 #술안주 #밥반찬 #삼겹살 #초간단 #대패삼겹살

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