Name: 메추리알 삶는법과 껍질 쉽게 벗기는 법
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 메추리알2팩; 소금1작은술; 식초 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,969

스마일로즈의건강밥상

메추리알 삶는법과 껍질 쉽게 벗기는 법

계란과 달리 메추리알은 메추리알대로 맛잇어서 장조림이나 여러 반찬에 넣어서 잘 먹게 되더라고요
오랜만에 메추리알 삶았어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
2팩 구매
소금
1작은술 구매
식초
1작은술 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

메추리알은 넉넉하게 2판을 삶아서 곤약조림에 넣고
나머지는 꽈리고추와 조림을 했어요

#메추리알삶는법 #껍질쉽게벗기는법 도 알아볼게요

물이 팔팔 끓으면 소금을 1/2 큰 술 넣고 메추리알을 가만히 넣어줍니다

끓는 물에서 10분 삶아주었어요

메추리알을 살살 넣어야 하는데
두개정도가 깨졌네요

삶은 메추리알은 흐르는물에 재빨리 헹구어 열기를 없애줍니다

찬물에 헹군 메추리알은 용기에 넣어줍니다

용기에 넣고 뚜껑을 덮은뒤
옆으로 살살 흔들어줍니다

껍질이 벗겨진것 보이시지요
이렇게 흔들어주면 메추리알끼리 부딪혀서 껍질을 쉽게 벗길수 있어요

깨끗하게 벗긴 메추리알 입니다
반찬 만들려고 벗기면서 몇개는 입으로 쏘옥 ㅎㅎ

메추리알삶기 관련 상품

등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#메추리알삶는법 #메추리알껍질쉽게벗기는법

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(128)
2

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
3

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(15)
4

김치말이국수

보동

4.9(14)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(169)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(32)
3

감자&마늘빵 만들기｜효썸

효썸

5.0(17)
4

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(15)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,273)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(83)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(162)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

김치부침개 맛보장 레시피

메추리알 삶는법과 껍질 쉽게 벗기는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피