♥[신혼밥상] 훈제오리 냉파스타

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 훈제오리 냉파스타

자극NO! 깔끔 YES!
불 향을 품은 훈제오리의 담백함
상큼상큼 유자소스의 환상적 궁합
몸은 가볍게 입안은 fresh한 메뉴~
무더위 타파 '냉 파스타' 소개해요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

푸실리
2컵 구매
훈제오리
200g 구매
양상추
5장 구매
로메인
3장 구매
파프리카
1개 구매
오이
1/2개 구매
소금
1/2숟가락 구매
통마늘
1줌 구매
파마산치즈가루
적당히 구매

[유자소스]

유자청
2큰술 구매
설탕
1스푼 구매
사과식초
4큰술 구매
간장
1스푼 구매
올리브오일
1큰술 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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영양 만점 산뜻한 채소 및 보양식 인기 훈제오리 토핑을 준비해주세요.

종이컵 가득 푸실리 2컵을 끓는 물에 소금 반숟가락을 넣고 10~12분 정도 삶아주세요.

쫀득쫀득 식감 10분
부드러운 식감 12분 추천^^

냉장고 속 꽁꽁 숨은 채소
(양상추, 로메인, 파프리카, 오이 등) 썰어 착착 담아주세요.

고소한 맛을 선사한 훈제오리를 노릇노릇 구워주세요.

(선택 조리) 오리기름에 영양 듬뿍 통마늘도 노릇노릇!
달달 + 고소함 = 풍미 가득

불포화지방산이 풍부한 오리고기는 보양식 최강자^0^

*[유자 소스]
유자청 2큰술, 설탕 1스푼, (발사믹)사과식초 4큰술, 간장 1스푼, 올리브오일 1큰술, 다진마늘 1/2스푼, 통깨 적당히

유자청을 제외해도 신선+깔끔하게 즐길 수 있어요.

푸실리를 건져 찬물에 살짝 흔들흔들 물기를 쪽 빼주세요.

파스타면 대체 가능!

볼에 담은 야채+삶은 푸실리+구운 훈제오리를 몽땅 담아주세요.

(유자)드레싱을 부어주세요.

숟가락으로 뒤적뒤적~

몸을 가볍게 영양은 가득
fresh한 한끼 완성 ^0^

훈제오리파스타 관련 상품

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-11

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #샐러드 #샐러드파스타 #냉파스타 #다이어트 #훈제오리 #손님초대 #브런치 #홈파티 #여름별미

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