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초록쿠킹쿠킹

간단하게 초스피드 저녁밑반찬! 담백한 '콩나물무침'황금레시피!

안뇽하세요! 여러분!
요즘 날씨가 저녁에는 선선해진거 같아요!



자! 오늘은 너무 간단한 초스피드 밑반찬!
담백한 '콩나물무침'을 만들어볼게요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는물에 소금 1작은술을 넣고
콩나물을 삶아주세요! (5분정도)

콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 처음부터
열거나 또는 닫고 삶아야 특유의 냄새가 나지 않아요!

다 삶아진 콩나물은
찬물에 헹궈 주세요!
믹싱볼에 소금 2작은술, 다진마늘 1/2큰술,후추 한꼬집, 참기름 2큰술, 통깨 1작은술을 넣고 먼저 섞어주세요!

양념을 먼저 만들고 넣어야 맛이
골고루 베인답니다!

양념에 삶아진 콩나물을 넣고
버무려 완성해요!
팁-주의사항
남녀노소 어른아이 할것없이
너무 좋아하는 밑반찬의 기본!
담백한 '콩나물무침'을 만들어보았어요!
특히 '콩나물'에는 아스파라긴 성분이
들어있어서 숙취해소에 최고랍니다!

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다! 블로그와 인스타도 많이 놀러오세요♥인스타:cho_rok96 / 유튜브: 쪼로기 검색!

요리 후기 1

정만듀 2021-08-31 18:21:13

맛있게잘만들어먹었어요 

쉐프의 한마디2021-09-01 11:16:02

ㅎㅎ맛있게 드셨다니 감사합니다! 좋은하루되세요!ㅎㅎ

댓글 0
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