성게미역국 끓이기

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성게미역국 끓이기

성게미역국 끓이기 / Sea Urchin Seaweed Soup | 10분만에 뚝딱 / 도마가 필요없는 초간단 요리 | 올리브네 간단 레시피

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
10g 구매
참기름
0.5T 구매
마늘
1T 구매
물
1L 구매
참치액
1T 구매
소금
약간 구매
성게
55g 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

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건미역을 30분간 물에 불린 후 헹궈 물기를 빼서 준비한다.

불린 미역에 참기름과 마늘을 넣고 중불에서 볶는다.

마늘이 익으면 물을 붓고 뚜껑을 덮고 끓인다.

국물이 끓으면 참치액과 소금으로 간을 맞춘다.

성게를 넣고 짧은시간내에 끓인다 (2-3분간).

: 1. 성게는 국물이 끓은 후에 마지막에 넣어 짧은시간내에 익힌다.
2. 미역은 한번 볶아서 끓인다.

성게미역국 관련 상품

등록일 : 2021-07-16 수정일 : 2021-07-16

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레시피 작성자About the writer

올리브네간단레시피

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

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#성게미역국 #미역국 #미역국끓이기 #성게레시피

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