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숙주나물냉채 만들기 / 숙주나물 레시피

숙주나물냉채 만들기 / 숙주나물 레시피 | 새콤달콤 숙주냉채 정말 맛있어요 | Mung Bean Sprouts Salad | 올리브네 간단 레시피
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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물에 다시마를 넣고 물이 끓으면 불을 끄고 2-3분후에 다시마를 꺼낸다.
다시마 육수에 숙주나물과 소금을 넣고 3분간 데친 후 잠시 식힌다.
오이의 겉부분만 돌려깎아 채를썬다.
오이에 소금을 조금 넣고 1-2분간 절인 후 물기를 짠다.
파프리카는 얇게 채를 썬다.
크래미는 손으로 잘게 찢는다.
소스재료를 넣고 소스를 만든다.
소스에 야채와 크래미를 넣고 살살 무친다.
팁-주의사항
1. 데친 숙주나물을 식힌 후에 무친다.

등록일 : 2021-07-09 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

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집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

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