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머쉬마루

머쉬마루버섯 샤브샤브/소불고기

이마트 샤브샤브용 소고기 할인행사라 간만에
집에서 샤브샤브와 먹고남은 재료로
소불고기 만들었어요~
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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물800ml에 다시마1팩,다시마1장 대파1/2개
양파1/2개,국간장2큰술 설탕1큰술
육수 만들어줬어요~
머쉬마루버섯과 팽이버섯 찢어서 준비하고 알배추 청경채 준비해주세요
샤브샤브는 간단하고 소불고기
올릴려고 사진 몇장있어서 올려요 ㅎ
소고기와 버섯 먼저 양념에 재워주세요
간장4큰술,설탕1큰술,매실액2큰술,후추약간,다진마늘2큰술,맛술2큰술,참기름1큰술
대파1/2개, 양파1/2개, 당근1/2개 준비해주세요
고기반 버섯반 ㅎ
버섯이 많이 들어가면 고기같은
식감 쫄깃하고 맛나더라구요~
센불에 고기가 익으면
준비한 야채넣고 볶아주고~
마지막에 통깨 뿌리면 완성~
고기같은 쫄깃한 머쉬마루버섯
어느 요리에 넣어도 잘 어울리고
아이들도 좋아하는 버섯입니다~^^

등록일 : 2021-06-29 수정일 : 2021-06-30

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레시피 작성자About the writer

머쉬마루

안녕하세요~머쉬마루버섯입니다 쫄깃하고 버섯자체로 맛있는 버섯 많이 사랑해주세요 감사합니다^^

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