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달쏭알쏭

초당옥수수 전자레인지에 찌는법!

딱 제철에만 먹을 수 있는 초당옥수수
생으로 과일처럼 먹어도 맛있지만
쪄먹어도 아삭아삭하고 달콤해요!
간단하게 전자레인지로 뚝딱 쪄봅시다
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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초당옥수수를 준비해줍니다.
겉껍질을 까고 수염도 제거해주고
밑둥부분을 제거해서 준비해주세요

수염은 따로 말려서 차로 끓여먹어도 좋아요

초당옥수수는 생으로 먹어도
과일처럼 아삭하고 달달하니 드셔보세요
저는 개인적으로 생보다는 쪄먹는걸 추천!
흐르는물에 씻어줍니다.
씻어주면서 제거되지 않은 수염도 떼내주세요
그 다음 접시에 올려주고
위생팩을 덮어주세요
한개씩 찔때는 그냥 비닐만해도 OK!
전자레인지에 넣어서 쪄줍니다.
1개 기준 3분 !
3개라 저는 12분 돌려줬어요

전자레인지

김이 모락모락~
달달한 냄새와 함께 잘 익었네요
쪄줬더니 색이 노랑노랑 너무 예쁘네요!
아삭하면서도 달달한게 맛있어요 ~
냉장고에 넣어두고 시원한게 먹어도 별미!
팁-주의사항
초당옥수수는 물에 찌면 당도가 다 빠지니
꼭 쪄드시는걸 추천드려요 ~
전자레인지에 1개 기준 3분 !
채반에 찔경우, 10~15분 !

등록일 : 2021-06-24 수정일 : 2021-06-24

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