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여니레시피

밥 두공기 뚝딱 정말 맛있는 소세지 어묵볶음 만들기

어묵볶음 응용요리입니다~ 새콤한케찹을 넣어 더맛있어요^^
4인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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어묵 6장을 얇게 썰어주세요.
분홍소세지도 어묵길이에 맞춰 얇게 썰어줍니다.
양파 1/2개도 얇게 썰어주세요~
당근까지 채썰어 재료준비를 마칩니다.
진간장 2T, 굴소스 1T, 케찹 1T, 올리고당 2T, 설탕 1T을 넣고 섞어 소스를 만들어주세요.
프라이팬에 들기름 2T와 다진마늘 1T를 넣고 전체적으로 빙빙 둘러줍니다.
마늘향이 올라오면 양파와 당근을 넣고 노랗게 될 때까지 중불로 볶아주세요.

기름이 모자르면 식용유를 조금 넣어주세요.

어묵과 소세지를 넣어 볶다가 노릇노릇해지면 약불로 바꿔 소스를 넣어줍니다.
소스가 골고루 배도록 볶아주면 완성입니다~ 깨를 뿌려 마무리해주세요 !
팁-주의사항
빠르고 간단하니 급하게 반찬 필요할 때 너무 좋은 레시피입니다~
완성된 어묵볶음은 식은 후에 뚜껑을 닫아 냉장보관해주세요 !

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-22

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레시피 작성자About the writer

여니레시피

안녕하세요~ 여니레시피입니다:-) 함께 맛있는 요리 만들어요 ㅎㅎ유튜브: http://asq.kr/Xzprx

포토 리뷰 1
요리 후기 4

♥블링블링♥ 2022-04-22 16:45:31

최고랍니다. 아이가 넘 맛있다고해요~^^ 

-애기엄마 2021-09-27 22:04:07

진짜 맛있어요!! 입에 착착 감기는 맛 

-이지나 2021-07-18 11:00:14

찐 맛있어요 ㅋㅋ쵝오 

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