봄나물 참나물된장무침

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봄나물 참나물된장무침

산채 중 대표적인 알카리성 식품인

참나물은

섬유질이 풍부한데요

특유의 향이 있어서 더 맛있게 즐길 수 있지요

향 좋은 참나물

참나물 된장무침 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
200g 구매

[양념]

된장
1T 구매
고추장
1/3T 구매
깨
1/2T 구매
참기름
1/3T 구매
다진마늘
1/3T 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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손질한 참나물은
끓는물에 아주 잠깐 데쳐 냅니다

재빨리 헹궈 열기 식혀 줍니다

먹기좋게 썰어 볼에 담아요

된장, 고추장, 깨, 참기름, 다진마늘 넣고
조물조물 무쳐 줍니다

참나물 된장무침 완성

참나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2021-05-12 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

내꼬 2023-05-04 02:03:50

첨 해봤는데 간단하면서도 너무 맛있네요 정말 고맙습니다~~^^♡

댓글 0

#참나물 #봄나물 #참나물된장무침

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