Name: 참치 김치 찌개면 밥 한공기 뚝딱이죠~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1공기; 참치 1캔; 들기름 1큰술; 고춧가루 1큰술; 물 2컵; 참치액 2큰술; 소금 1/2티스푼; 다시다 조금; 대파 조금

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윤씨네삼남매

참치 김치 찌개면 밥 한공기 뚝딱이죠~

아이들이 좋아하는 참치로 찌개 끓였어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치 구매 1공기

참치 구매 1캔

들기름 구매 1큰술

고춧가루 구매 1큰술

물 구매 2컵

참치액 구매 2큰술

소금 구매 1/2티스푼

다시다 구매 조금

대파 구매 조금

노하우 영상

조리순서Steps

우선 뚝배기에 김치 넣고 참치기름을 따라줍니다.
그 다음 고춧가루 1큰술 넣어주고..

들기름 1큰술 추가해 볶아줍니다.

김치가 어느 정도 볶아졌다면 물을 부어줍니다.

뚝배기 2/3정도 넣어주고 참치액 2큰술 넣고 끓여줍니다.

간은 소금과 다시다로 맞춰주는데요.
다시다 살짝만 넣어줘도 간이 맞더라구요~

그 다음 참치 넣고 5분 정도 더 끓여준다음

대파 올려주면 김치 참치찌개 완성입니다.

: 참치기름은 버리지말고 김치 볶을때 넣어 같이 볶으면 훨씬 더 맛있답니다~

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등록일 : 2021-04-23 수정일 : 2021-04-23

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도