내일은 자장면데이! 3대천왕 군산고추짜장 따라만들기!

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내일은 자장면데이! 3대천왕 군산고추짜장 따라만들기!

얼얼한 맛의 느끼함은 전혀 없는
군산의 고추짜장!
블랙데이를 위한 짜장면 레시피!
집에서 따라할 수 있도록 짜장블럭으로 만들었어요!

세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중화면
2인분 구매
돼지고기등심
150g 구매
칵테일새우
10마리 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
양배추
100g 구매
간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
청양고추
2개 구매
고형 짜장
25g 구매
물
1+1/2종이컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

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조리순서Steps

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대파, 청양고추는 송송 썬다.

양파, 양배추는 큼직하게 썬다.

돼지고기도 한 입 크기로 썰어 준비해요.

달군 팬에 기름을 두르고 대파, 돼지고기를 볶다가 간장, 고춧가루를 넣는다.

양파, 양배추, 칵테일새우를 넣고 센불에서 볶다가 물을 붓고 고형짜장을 넣는다.

짜장을 풀어주며 끓이다가 청양고추를 넣는다.

끓는 물에 면을 삶아 그릇에 담고 짜장을 올려 완성한다.

취향에 맞게 청양고추, 고춧가루를 더 넣어요.

군산고추짜장 관련 상품

등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-13

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댓글 1

#블랙데이 #짜장면데이 #자장면 #고추짜장 #3대천왕 #고추짜장 #군산고추짜장 #고형짜장 #짜장면 #만들기 #4월14일

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