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만개의레시피

새콤달콤한 소스로 만든 두부요리! 두부로 만든 두부깐풍 ♥

뭉근히 튀겨 쫀득해진 두부!
새콤달콤한 깐풍소스에
휘리릭 볶으면 완성되는 쉽지만
입에 착착감기는 두부요리 한 접시!

특별한 요리를 해야할 때 쉬운 재료로
일품요리를 만들 수 있는 요리에요 ♥

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2인분 30분 이내 아무나

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두부를 사방 1cm 두께로 썰어 소금으로 밑간을 한다.
두부에서 나온 수분은 키친타올로 가볍게 닦는다.
청피망, 홍피망, 대파는 사방 0.5cm 두께로 썬다.
170도로 예열된 기름에 두부를 뭉근히 튀긴다.

네오플램 노블레스 편수냄비

달군 팬에 고추기름을 두르고 대파를 넣고 향을 낸다.

키친아트 우드핸들 프라이팬

간장, 설탕, 물, 식초 순으로 넣고 바글바글 끓으면 튀겨낸 두부를 넣는다.
청. 홍피망을 넣고 가볍게 버무려 완성한다.

등록일 : 2021-04-08 수정일 : 2021-04-09

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

빛과소금 2021-04-13 14:12:24

두부, 파프리카로 정말 맛있는 요리를 쉽게 잘 해먹었습니다 

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