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썬썬1234

불타는 청춘 - 김찬우 파불고기 소스, 만들기: 간편요리 레시피

남편과 불타는 청춘을 보다가 정말 마음이 불타오를 뻔 했어요. 김찬우씨 파불고기 넘 맛나보이는 것 아닙니까!
냉파 요리를 그만큼 하면서도 매일 이렇게 ;;; 또 냉장고를 채웁니다.

김찬우 파불고기를 하기 위해 장을 봤지요. 에구구구....
이넘의 식비 ㅋ 포기했네요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
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▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
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▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
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파를 손질해서 잘라요. 진짜 요리할 때에는 파를 이거 2배 썼어요.

파 손질법 레시피

소스를 만들어요. 불타는 청춘에서는 그저 콸콸콸 넣어서 ..;;; 제 마음대로 넣었어요.
오이도 썰고, 김치도 내고, 소스도 올려서 먼저 상을 차려요.
왜냐하면 정말 그다음부터는 금방 되거든요. 파채 무침은 다음 포스팅으로 할 예정이에요.
기름을 조금 붓고 파를 볶아줍니다. 파에 숨이 죽을 때까지요.
소고기 투하. 퐈~ 마구마구 볶아줍니다. 불고기 고기끼리 떡떡 붙어있으니 떼어가면서 볶아주어요.
파를 더 넣어요. 하... 이만큼 넣어도 되나... 한숨이 나올 정도로 넣으면 됩니다.
김찬우 파불고기 완성 크. 끝이에요. 딴 걸 넣을 필요가 없어요.

등록일 : 2021-04-07 수정일 : 2021-04-08

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레시피 작성자About the writer

썬썬1234

냉장고 파먹기를 열심히 하나, 자꾸 냉장고가 가득가득 차요. 그러니 더 열심히 냉장고 비우기 요리를 합니다

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#김찬우파불고기#파불고기#불청#파불고기소스#파처리#초간단
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