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저녁노을

봄 향기 가득! 봄나물 강회

요즘 마트에 가면 봄 향기 가득입니다. 취나물, 냉이, 달래, 머위, 돌나물, 돌미나리, 세발나물 살짝 데쳐낸 후 강회를 만들어 보았습니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 달래 손질법달래 손질법
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법
▶ 취나물 손질법취나물 손질법
조리순서Steps
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준비한 봄나물은 소금을 한 숟가락 넣고 끓는 물에 데쳐낸다.
접시에 돌려가며 올려준다
초고추장과 함께 담아낸다
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등록일 : 2021-03-31 수정일 : 2021-04-01

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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