굴소스 표고버섯볶음~어린이반찬

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왕눈이의맛있는이야기

굴소스 표고버섯볶음~어린이반찬

표고버섯으로 굴소스를 간단하게 볶음반찬 만들어보세요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
200g 구매
양파 작은것
1개 구매
쪽파
1/2줌 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1+1/2큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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생표고버섯을 준비후에 흐르는물에서 한번을 살짝 씻어주세요
깨끗한 표고버섯은 키친타올로 털어내주신후 조리해주셔도 되세요

표고버섯은 두툼하게 썰어주시고 양파는 너무 두껍지않게 채를 썰어주고 쪽파는 표고버섯 길이만큼 잘라서 준비해주세요

팬에 올리브유를 넣고 다진마늘을 넣고 10초간 볶아주시다가

썰어둔 표고버섯과 채소를 넣고 볶아주세요

굴소스/올리고당을 넣어주시고 양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 당근이나/다른버섯을 추가해주셔도 좋아요

굴소스표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2021-03-25 수정일 : 2021-03-26

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

겸짱~ 2021-05-06 17:07:08

전 청량고추랑 파랑 넣고 했는데 엄청 후다닥 끝났는데 jmt 이네요 ㅋㅋ 좋은 레시피 너무 감사드립니다

쉐프의 한마디2021-05-06 18:18:38

ㅎ감사합니다~♡

ys0825 2021-04-17 10:01:45

요리 방법이 쉽고 맛있어요 쪽파가 없어 다진파 넣었어요 버섯이 기름을 많이 먹어 기름 대신 물을 조금씩 보충하며 했습니다^^

쉐프의 한마디2021-04-17 10:10:53

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#밑반찬 #쉬운반찬 #쉽고간단 #초스피드 #초간단 #아이들반찬 #손님접대음식 #다이어트반찬

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