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윤씨네삼남매

양배추로 만든 오꼬노미야끼..

양배추 1통 산김에 양배추 대표 요리를 만들어 봤어요^^
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 양배추 1/4통 얇게 채썰어 줍니다.
씻어야 하니 물에 담가 헹궈줍니다.
그 다음 야채 탈수기에 넣고 물기를 제거해줍니다.
물기 뺀 양배추에 부침가루 1컵, 튀김가루 반컵 넣고
냉동새우 데쳐서 넣어줍니다.
양은 맘대로..

베이컨 있으면 베이컨 넣어주면 훨씬 맛있어요

달걀 1개 깨뜨려주고 물 1컵 반 정도 넣고 반죽을 해줍니다.
후라이팬에 기름 넉넉히 둘러준 다음 노릇하게 앞뒤로 부쳐냅니다.

양배추가 많이 들어가기 때문에 약불에서 천천히 익혀줘야 속까지 익어요~

다 부친 양배추에 마요네즈 뿌려주고
돈가스 소스도 뿌려줍니다.
그리고 그 위에 가쓰오부시를 뿌려줍니다.
그럼 오꼬노미야끼 완성입니다.

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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