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감성식탁

황금빛 하트마카롱

하트마카롱에 크림치즈 필링을 넣고 식용골드스프레이를 뿌렸어요
반짝반짝빛나는 하트마카롱으로 마음을 전달해 보세요
3인분 60분 이내 초급

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흰자에 설탕을 3번에 나눠가면서 머랭을 만들어주세요
다된 머랭에 식용색소를 넣고 색을 내주세요
아몬드 가루와 슈거파우더를 채쳐서 넣고 볼옆을 바르듯이 섞어주세요
짤주머니에 담아 하트모양으로 짜주세요
윗면이 묻어나오지 않을 정도로 건조시켜주세요
140도로 예열된오븐에 14분 구워주세요

오븐

크림치즈를 부드럽게 풀어주세요
슈거우더를 넣고 섞어주세요 부드러운 크림상태로 만들어주세요
상온에 녹은 무염버터를 넣고 섞어주세요 핸드믹서로 돌려주시면 좋아요
짤주머니에 담아 주세요
마카롱에 짜주고 겹쳐주세요
식용골드 스프레이를 뿌려주세요

등록일 : 2021-03-16 수정일 : 2021-03-17

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