병아리콩비지찌개~담백하면서 맛있네요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,836

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

병아리콩비지찌개~담백하면서 맛있네요

대형마트에서 1+1으로 행사중인 반쪽으로 잘라진 병아리콩을 사서 넉넉해서 만들어본 병아리콩비지찌개이네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
조금 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

병아리콩을 1일정도를 불려주시고 살살 문질러주시면 껍질이 분리가 되요
가급적이면 껍질을 분리해주시면 훨씬더 부드러운 콩비지찌개가 되네요

믹서기에 물1~2컵을 넣어서 곱게 갈아주세요
저는 도깨비방망이로 했더니 완전곱지는 않네요

잘익은 배추김치를 작게 잘라서 냄비에 넣어주세요

돼지고기다짐육(냉동)을 자른김치에 넣고 다진마늘/국간장/후추가루/설탕/올리브유를 넣어주세요

센불에서 돼지고기가 완전하게 익을때까지 볶아주세요

5번에 물2컵을 부어주신후 끓어오르면 갈아놓은 병아리콩비지를 넣어주시고 저어주지말고 그대로 냄비뚜껑을 덮어주신후 5분을 끓여주세요

5분후에 뚜껑을 열어주시고 잘섞어주신후 간을 보시고 부족하시면 추가해주신후

2~3분을 잘섞어주시면 끓여주시면 완성이네요
대두로 만든 콩비지찌개와는 달리 고소한맛이 더 느껴지면서 더욱 담백한 비지찌개이네요

: 돼지고기 다짐육이 아닌 찌개용이나 항정살을 작게 잘라서 넣어주셔도 되세요

병아리콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2021-03-09 수정일 : 2021-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

요리 후기 1

Helena Seo 2021-04-26 10:32:55

돼지고기를 넣지 않고 만들었는데도 맛있네요! 먹기 전에 들기름 한방울 딱 넣으니 환상적이었어요.

쉐프의 한마디2021-04-26 13:56:20

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#병아리콩 #콩비지 #쉬운반찬 #초간단 #다이어트반찬 #아이들반찬 #손님접대음식 #단백질풍부

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,181)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(590)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(302)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(196)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(75)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(59)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(33)
4

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

달콤한꿀호떡

4.9(28)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(458)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(434)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(122)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(102)

굴국밥 맛보장 레시피

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.