Logger Script
4,930
상품목록
main thumb
용식이네식탁

밀푀유나베 만들기

시원한 국물과 예쁜 비주얼의 밀푀유나메 만들기
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밀페유나베 육수 재료를 물이 끓어오를때 넣어서 센불에 뚜껑열어 5분 뚜껑 닫아 약불에 20분더 끓여주세요
▷다시마는 물이 끓기전 처음부터 끓였다가 물이 끓으면 건져냅니다
재료를 준비해주세요
알배기배추 위에 깻잎을 올리고
그 위에 소고기를 깔아줍니다
알배추>깻잎>소고기 순으로 계속 반복해주세요
잘 포개어 올린 재료를 3~4등분으로 썰어주세요
▷바닥에 숙주를 깔아야 하니까 냄비의 높이를 생각하셔서 거기에 맞게 잘라주셔야 해요
냄비 바닥에 숙주나물을 깔아주세요
숙주위에 잘라두었던 재료를 빙 둘러 올려주세요
준비한 버섯과 청경채를 예쁘게 배치해주세요
▷저는 청경채 사두고는 까먹고 안넣었어요 ㅠㅠ
만들었던 육수에 쯔유를 넣어 간해준후에 넣어주세요
보글보글 끓여주면 밀푀유나베 만들기 완성입니다
칠리소스나 참소스 또는 땅콩소스 찍어드시면 됩니다
팁-주의사항
참소스만드는법 > 간장1:설탕1:식초1:물1 비율로 만들어주세요
간을본 후에 설탕과 식초를 가감해가며 내 입맛에 맞추시면 더욱 좋겠죠?

등록일 : 2021-03-03 수정일 : 2021-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

용식이네식탁

https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피