토마토 카프레제 간단한 손님 초대요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,479

상품목록

스마일로즈의건강밥상

토마토 카프레제 간단한 손님 초대요리

느끼한 음식을 먹고 나면 상큼하고 프레시한 것이 먹고 싶을 때

#토마토카프레제 #손님초대요리 #홈파티 #브런치요리 로도 딱입니다
저 혼자 브런치로 즐겨도 좋은 요리

간단하지만 맛만큼은 간단하지 않아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
생모짜렐라 치즈
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
어린 채소
조금 구매

[발사믹 소스]

올리브오일
2숟가락 구매
발사믹 식초
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

생모차렐라 치즈는 토마토 숫자에 맞추어 잘라줍니다
생바질 잎이 없어서 어린 채소를 조금 준비했어요

양파는 곱게 다져줍니다

토마토는 치즈 크기와 비슷한 크기의 토마토로 준비합니다
토마토를 자를 때 단면을 가로로 잘라주면 더 예뻐요
이제 모든 준비가 끝났어요
접시에 돌려 담기만 하면 됩니다
간단하지요?
그렇지만 맛은 간단한 맛이 아니랍니다ㅎㅎ
첫 번째 만들 때 썰어놓은 사진이 없어서 두 번째 혼자 먹을 때
모차렐라치즈를 반으로 작게 잘라놓은 사진을 사용했어요

#발사믹소스만드는법 부터 알아볼까요
양파 잘게 다진 것을 용기에 넣고
올리브오일(2) 발사믹 식초(1)을 넣어줍니다

올리고당(1)을 넣어줍니다
(설탕이나 꿀을 대신해도 됩니다)
소금을 두 꼬집쯤 넣어줍니다

발사믹 소스를 준비했으면
토마토와 생모차렐라를 돌려가며 담아줍니다

발사믹 소스를 가운데 놓고 토마토와 모차렐라치즈를 번갈아 담아줍니다
바질 잎이 있으면 더 예쁠 텐데 없어서 대신 어린 채소를 조금 올려주었어요
발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려줍니다

부드럽고 고소한 모차렐라치즈와 상큼한 토마토가 어우러지는
맛있는 카프레제 입니다

손님 초대요리로 이웃분들 함께 할 때 만들어 놓았더니
무도 맛있게 드시더라고요~!~~

토마토카프레제 관련 상품

등록일 : 2021-02-22 수정일 : 2021-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

LeunLeeeuntop 2021-05-12 17:46:18

최고 최고 예쁘고 맛있고요 영양가득...감사합니다

댓글 0

#토마토카프레제 #손님초대요리 #홈파티 #브런치요리 #발사믹소스만드는법

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(24)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(15)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(126)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(79)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(52)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(191)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(29)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(83)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.