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엄마봉다리

동글동글 귀여운 하트 맛살전 만들기

귀여운 하트 맛살전을 만들었어요~
다 완성하고 보니
예쁜 토끼같아 보이네요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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맛살을 세로로 길게 3등분 합니다.
크래미 맛살은 갈라져서 하트 모양이 안 만들어져요.
저렴한 일반 맛살로 하세요~
맛살을 구부려 하트 모양으로 만든 후 이쑤시개로 고정시킵니다.
잘 펼쳐서 하트 모양으로 만들어줍니다.
하트모양이 완성되었어요.
계란 2개를 깨고, 대파, 당근 다진것, 소금 약간만 넣어 섞어줍니다.
기름 두른 팬을 중불에서 충분히 달군후 약불로 줄이고
하트 맛살을 올려 줍니다.
수저로 계란물을 넣어줍니다.
팬이 충분히 달구어져야 계란물이 덜 새어 나옵니다.
"팬이 뜨거울때" 조금씩 넣어주시면 됩니다.
요렇게 많이 새어 나오기도 합니다~
나중에 잘라내면 되니까 괜찮습니다.
어느정도 익어 윗면이 꾸덕(?)해지면
뒤집어서 잠시만 더 익혀주면 됩니다~
완성되었습니다~
식으면 이쑤시개를 빼내고
새어나온 계란을 정리합니다.

등록일 : 2021-02-09 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 4

조아라임 2021-03-20 17:14:57

모양이랑 색이 원하던대로 안나왔지만 맛있어요! 만든것중에 괜찮은것만 모아서 찍었어요 반찬으로 만들었는데 간식으로 먹었어요 

꼬롱맘 2021-03-01 19:42:01

하나하나 정성으로 레시피 참조하여 하트전 지져 봤어요 맛있는 레시피 감사해요 

코코끼리리 2021-08-06 21:23:50

맛살 마는게 좀 힘들었지만 비주얼 굿 

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