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만개의레시피

감칠맛이 좋은 따뜻한 밥 한그릇! 문어솥밥 ♥

어떻게 지냈지는 모르겠는 지난 한 해를 보낸지
벌써 한달이 지났어요~
모두가 힘든 시기에 건강을 생각해서 만든
푸짐한 따뜻한 밥 한끼로
다가오는 설날을 기다려봐요!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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문어다리는 칼집을 낸다.

빨판 쪽에 칼집을 내어주세요

문어는 소금, 참기름으로 밑간을 한다.
불린 쌀, 물, 다시마, 톳을 넣고 센불로 끓인다.
끓기 시작하면 밑간한 문어다리를 넣고 뚜껑을 닫아 약불로 15분간 끓인다.

밥을 짓는 동안 문어솥밥에 어울리는 된장국을 끓여주세요

불을 끄고 5분간 뜸을 들여 완성한다.

등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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