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유쾌한봉자씨
고춧가루를 불려야 하기 때문에 가장 먼저 만들어줍니다.
이렇게 걸러주면 나박 물김치 국물을 조금 더 깔끔하게 만들 수 있습니다.
완성된 나박 물김치를 서늘한 곳에서 3일 혹은 실온에서 1일간 숙성시켜 드세요.
등록일 : 2021-01-11 수정일 : 2021-01-31
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배는 생략했어요 마늘은 편으로했구요 홍고추말고 당근으로 대체~ 있는걸로 만들었어요
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평소에는 홍고추를갈아서넣는데 넘 비 싸서 고추가루를 불려서했더니 깔끔하고 색도이쁘네요 배도갈아서넣고 밀가루풀을 쑤어서 넣었는데 맛이 정말좋아요 굿입니다~^^
맛있어요 전 쪽파 대신 대파 넣어서 해봤어요
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