Name: 코스트코 채끝살 도매용 구매후 손질하여 스테이크로 먹기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 채끝살 5kg

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,898

뽀돌이7

코스트코 채끝살 도매용 구매후 손질하여 스테이크로 먹기

코스트코에서 판매하는 도매용 채끝살 구매후 손질하기 및 보관 방법, 간단한 스테이크 까지

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

채끝살
5kg 구매

노하우

▶ 소고기채끝 보관법

조리순서Steps

도매용 고기 입니다.
양이 어마어마 합니다.
저희집 두 아들을 위해 큰 덩어리 구매해 보았습니다.

식칼

길이로 50Cm 정도 되는데 먼저 3등분 하였습니다.
전문가들이야 안 자르고 한번에 하시는것 같은데 전 초보라 쉽게 하기 위하여 3등분 하였습니다.

위쪽에서 보면 살고기 부분 싱싱해 보이긴 합니다.

바닥 부분 대략 1cm 미만으로 기름이 붙어 있습니다.
또한 살고기 부분과 근육 같은 막이 있어서 이 부분을 제거 해야 합니다.
제거 안하면 질긴 부분이라 먹기 불편 합니다.

기름 부분이 제거가 되었다면
1.5Cm ~ 2Cm 정도로 잘라 줍니다.

3등분 한거 하나하나씩 하다 보니
고기 덩어리 산이 만들어 졌습니다.
먹음직 스럽죠?

보관 방법 알려 드립니다.
바로 드실꺼 아니면 냉동 보관하시는게 좋습니다.
종리랩으로 한덩어리 한덩어리 넣습니다.
이상태로 얼렸다가 먹기 먹을량만 랩을 잘라서 드시면 됩니다.

맛베기로 5덩어리 스테이크로 불판에 구워 보았습니다.
고기는 부드러운 것 같습니다.
기름이 별루 없어서 좀 뻑뻑 한 부분이 있긴 하네요.

: 보관하실때 종이랩, 비닐랩 아무거나 편한것으로 사용하시면 됩니다.

스테이크 관련 상품

등록일 : 2021-01-06 수정일 : 2021-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽀돌이7

직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

#도매용고기 #코스트코도매용고기 #코스트코채끝 #코스트코채끝살 #도매용고기손질 #고기보관 #코스트코도매용고기손질

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(82)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(28)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(23)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(30)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(206)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(118)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(251)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(52)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(157)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(180)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(80)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(64)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.9(51)

코스트코 채끝살 도매용 구매후 손질하여 스테이크로 먹기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피