[유아식국] 하얀, 맑은 아기 순두부찌개

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[유아식국] 하얀, 맑은 아기 순두부찌개

다진 돼지고기를 넣어 만든 간단한 아기 순두부찌개 만들기
어른용으로 새우젓과 달걀을 넣어 온 가족 맑은 순두부찌개 끓여먹어보아요:)

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1/2봉지 구매
돼지고기
80g 구매
애호박
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

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재료를 손질합니다.
돼지고기는 핏기를 빼기 위해 찬물에 담가 두었다가 키친타울을 이용해 물기와 핏기를 꾹꾹 짜서 준비했어요,

냄비에는 물 750ml에 육수팩을 넣고 육수를 만들고 식용유를 두른 프라이팬에 파와 다진 돼지고기를 넣고 후추, 소금을 살짝 넣고 볶아준다.

다진 돼지고기에 미리 소금과 후추를 넣어 버무린 후 볶아주면 더 좋아요.

육수에 볶은 돼지고기를 넣고

채소와 순두부를 넣어줍니다.

순두부는 입구를 크기 자르거나 가운데를 잘라 뭉텅이로 넣어요

국간장과, 다진마늘을 넣어 간을 맞춰줍니다.

채소가 익을때까지 한소끔 끓여주면 초간단 아기 순두부찌개, 하얀, 맑은 순두부찌개 완성.

: 일반 순두부찌개 만드는 방식에서 고춧가루만 빼고 만든 간단한 맑은 순두부찌개에요- 아기도 좋아하고 어른은 새우젓과 달걀을 추가하여 맛있게 먹기 좋은 메뉴랍니다:)

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

요리 후기 1

☀️주영♡민상♡하음♡하빈 2022-10-26 22:18:29

맛있어요!!

댓글 0

#순두부찌개 #맑은 #순두부찌개 #아기 #순두부찌개 #하얀 #순두부찌개 #아기국 #아기식단 #유아국 #유아반찬 #순두부 #다진돼지고기

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