떡볶이의 색다른 맛 로제 떡볶이..

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윤씨네삼남매

떡볶이의 색다른 맛 로제 떡볶이..

밀떡 한판 사다가 소분하고 나서 저녁에 맛난 떡볶이 로제 떡볶이 해먹었어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
300g 구매
베이컨
1팩 구매
양파
1/2개 구매
팽이 버섯
1개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
생크림
200ml 구매
우유
300ml 구매
치킨스톡
1/2개 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 아무거나 준비하시면 되구요
저는 밀떡으로 준비했어요.
4명이 먹을양이라 많습니다.

베이컨, 양파, 팽이버섯을 준비한 다음 먹기 좋게 썰어주고요.

웍에 식용유 1큰술과 다진마늘 1티스푼 넣고 들들 볶아주다가..

양파, 베이컨을 넣고 같이 볶아줍니다.

여기에 우유 300ml, 생크림 200ml 정도 준비한다음..

양파와 베이컨이 노릇하게 잘 볶아졌으면 우유와 생크림을 넣어줍니다.

그리고 끓으면 떡 넣어주고..

떡도 익고 간이 맞으면 고추장 1큰술 넣고 풀어줍니다.

간은 치킨스톡으로 해주는데요 저는 반만 넣엇어요.
이건 입맛에 맞게 넣어주시면 됩니다.

떡도 익고 간이 맞다면 팽이 버섯 넣어주고

대파 반대도 송송송 썰어서 준비한다음..

위에 올려주면 로제 떡볶이 완성입니다.

: 고추장을 나중에 넣을꺼라 먹어보고 치킨스톡으로 간 맞춰 주면 됩니다.
치킨 스톡이 없다면 소금이나 파마산 치즈로 간 맞춰줘도 될거 같아요~

로제떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-01-03 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

요리 후기 1

주촌 2021-06-27 13:30:47

맛잏게 만들어 먹었어요 파.마늘 기름 낸후 하는 맛이 너무 맛있었어요

쉐프의 한마디2021-06-27 20:53:41

감사합니다^^

댓글 4

#로제떡볶이 #떡볶이 #떡볶이요리 #밀떡볶이

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