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supremo81

[#뉴스프링] #모닝빵계란샌드위치만들기 #모닝빵계란샌드위치

요똥도 15분만에 뚝딱 해내는 브런치 레시피 대.공.개✨✨

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모닝빵 구매 4개

계란 구매 4알

머스타드 구매 2T

마요네즈 구매 5T

후추 구매 약간

파슬리가루 구매 약간

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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계란을 삶아주세요. (boil water 기준 12분 or 꼬꼬계란찜기 기준 전자레인지 8분)

전자레인지 , 계란찜기

삶은 노른자와 흰자를 분리한 후, 노른자는 포크로 으게 주고 흰자는 칼로 다져주세요.

성격 급한 사람은 위생장갑끼고 삶은 계란 통으로 넣어서 주먹으로 마구 쳐주세요ㅋㅋㅋ

잘 으게진 계란에 후추 조금, 머스타드 2T, 마요네즈 5T를 넣고 섞어주세요.

반으로 가른 모닝빵 사이에 3번 속재료를 넣어주면 끝!

모닝빵계란샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-12-26 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

supremo81

요똥도 10분 내외로 뚝딱 해내는 레시피 대.공.개✨✨

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

김서윤 2021-08-24 12:25:24

너무 맛있어요!!!

댓글 0

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