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저녁노을

색다른 향기, 샐러리 장아찌 레시피

샐러리는 요리하는데 거들 뿐 주인공은 아니었습니다. 하지만 장아찌로 당당한 주인공이 되었습니다. 향기 가득한 샐러리 장아찌입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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채소는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
채소, 맛술, 간장, 올리고당, 물, 액젓을 넣고 끓여준다.
마지막에 식초를 넣고 끓여준 후 채에 걸려준다.
샐러리, 양파를 맛간장에 절여두었다, 고추와 함게 병에 넣어준다.
간장을 따라낸 후 끓여 채에 걸려 식혀 다시 부어준다. 3번 정도 끓여 부어주면 실외에 두고 먹어도 된답니다.

등록일 : 2020-12-07 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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