Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,921
상품목록
main thumb
요리하는하서미

건강보양탕 만들기 (옻닭)

남편이 퇴근길에 닭한마리를 사오면서 옻닭 해먹자고 해서 가시오가피,엄나무를 추가해서 압력솥에 푹 끓여봤어요
보양탕이 따로 없답니다~~^^
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
엄나무,옻나무,가시오가피 약재를 깨끗하게 씻어준뒤 압력솥에 넣고
물은 약재가 잠길만큼 부어주세요
약재먼저 두시간정도 푹 끓여주었어요
그다음 닭 한마리를 넣고 약재를 그대로두고 다시한번 30분정도 끓여주었어요
칼칼한 맛을 내기위한 매운고추 두개 통째로 넣었구요 ,이제 약재들은 건져내고 닭만 남았네요~
접시에 닭만꺼내어 소금에 찍어드시고 옻국물은 노랗게 우러나와 국물맛이 진국입니다~
코로나19로 외식도 할수없는 요즘 압력솥만 있음 거뜬히 할수있는 요리, 집에서 보양식한번 해드세요

등록일 : 2020-12-05 수정일 : 2020-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

요리 후기 2

조훈상 2023-05-31 11:03:06

맛있으면서건강해지는느낌!!!.  

김내복 2021-07-07 07:14:04

맛있게 잘 해 먹었어요  

댓글 1
파일첨부
강된장 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피