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쿸언니

초보도 가능한 소고기미역국 레시피

양지넣고 푸욱 끓여서 구수하고 든든한 미역국이에요.
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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들기름 한스푼 두른 냄비에 소고기 150g을 넣고 중불에 고기 색이 바뀔때까지 볶아주세요.
잘 불려서 씻은 미역,국간장 한스푼,다진마늘 0.5큰술을 넣고 다시 달달 볶아주세요.
미역 색이 바뀌면 쌀뜨물,소금 한꼬집을 넣어주세요.

푹 끓여야 맛있기 때문에 쌀뜨물&물을 넉넉하게 넣어주세요.

이렇게 푹~ 20분정도 끓여주세요.
푹 끓인 후 간을 봐서 모자란간은 소금으로 더해주세요.
그릇에 담아주면 맛있고 구수한 미역국이 완성!!
팁-주의사항
끓이다가 고기때문에 생기는 거품을 걷어서 버리고 끓이면 더 깔끔한 미역국이 될 수 있어요.
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등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-07

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