Name: 시원하고 맛있는 동태탕 끓이는 법/동태찌개
Total time: PT30H-1710M
Yield: 5 servings
Ingredients: 동태 2마리; 무 1/3개; 대파 1대; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 두부 2/3모; 물 2L; 다시마 2조각; 고춧가루 3T; 다진마늘 1.5T; 간장 3T; 국간장 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,288

집밥새댁

시원하고 맛있는 동태탕 끓이는 법/동태찌개

따끈하고 시원한 동태탕이 있으면 밥이 잘 넘어가죠
동태탕 끓이는 법은 어렵지 않아요
맛있는 국물요리 동태탕 끓이는 법을 소개합니다~:)

5인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

동태
2마리 구매
무
1/3개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
두부
2/3모 구매
물
2L 구매
다시마
2조각 구매
고춧가루
3T 구매
다진마늘
1.5T 구매
간장
3T 구매
국간장
2T 구매

노하우

조리순서Steps

동태2마리를 깨끗이 씻어준다

무1/3,대파1대,양파1/2,청양고추1개,홍고추1개를 먹기 좋게 썰어준다

큰 냄비에 물2L를 붓고 준비해둔 무와 다시마2조각을 넣고 끓여준다

동태탕 양념장
고춧가루3T,다진마늘1.5T,간장3T,국간장2T를 섞어준다

냄비에서 다시마를 건져내고 씻어놓은 동태를 넣고 끓여준다

동태탕 양념장과 준비해둔 야채를 넣고 끓여준다

동태탕이 끓을 때 올라오는 불순물 거품을 걷어낸다

동태탕을 보글보글 끓이다가 두부2/3를 잘라서 넣어주면 완성입니다~

시원하고 맛있는 동태탕이에요
동태살을 간장에 찍어먹어도 맛있어요!

동태찌개 관련 상품

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥새댁

집밥새댁 블로그에도 놀러오세요~♡ 블로그 주소 ☞ https://blog.naver.com/ksyoung212kr

요리 후기 3

김승철 2023-04-09 11:53:54

똑같이 따라하니넘 많이이습니다. 쉐프님 감사드립니다 잘먹었습니다!

쉐프의 한마디2023-11-10 13:05:28

좋은 후기 남겨주셔서 제가 감사합니다~^^

리사로 2021-08-17 12:49:11

시원하고맛있네요~

쉐프의 한마디2022-03-07 12:29:44

후기 감사드립니다~ 시원한 국물이 일품이죠^^

잉쿠잉 2022-05-05 18:27:59

조금싱거운?맛이나서 미원넣었어요 처음히ㅐ봤ㄴ데ㅈ간단학ㆍ좋아요

쉐프의 한마디2022-06-01 19:03:11

조금 싱거울 땐 미원을 넣어도 좋겠네요~~ 후기 감사드립니다!!

#동태탕 #동태찌개 #동태 #찌개 #탕 #국물요리 #저녁 #저녁메뉴 #점심 #오늘뭐먹지

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(64)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(12)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(8)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(287)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(179)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(28)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,048)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)