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마루이의푸드코트

두그릇도 끄떡없는 '돼지고기 청국장찌개'

돼지고기를 가득~ 넣고, 맛있는 청국장찌개를 끓여 볼게요~
4인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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재료 준비
큼직하게 썰어 준비합니다. (영상 참조)
돼지고기는 소금과 후추로 밑간을 한 다음 볶아주세요~
돼지고기가 노릇하게 볶아지면, 김치도 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다.
김치가 볶아지면~ 물을 붓고 양파만 넣고 끓여 주세요~
양파가 투명해지면,, 애호박과 고춧가루 1숟갈, 간 마늘 1숟갈, 국물 빼고 새우젓만 2.5숟갈을 넣고 끓여 줍니다.
모든 재료가 익으면 청국장을 넣고 잘 풀어 준 다음,
두부, 대파, 청양고추, 버섯을 넣고 한소끔 끓이면 완성!!
팁-주의사항
새우젓은 드셔보시고 추가해 주세요!!
# 자세한 레시피는 영상 또는 아래링크를 확인해 보세요!!
# https://marui.tistory.com/1431
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등록일 : 2020-12-01 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

요리 후기 2

Kim sun ho 2020-12-04 16:37:18

쉬우면서도 맛이 끝내줘요 

쉐프의 한마디2020-12-10 15:09:43

선호님 감사합니다~ ^0^

이영아(강산맘) 2020-12-15 09:59:25

너무 맛있어요 역대급~~~~ 

쉐프의 한마디2020-12-15 18:43:22

강산맘님 감사합니다~ ^0^

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