Name: 간단한 밥 반찬 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 표고버섯 300g; 사각어묵 4장; 양파 1/2개; 다진마늘 1/2큰술; 맛술 2큰술; 당근 1/3개; 굴소스 1큰술; 매실액 1큰술; 참기름 1큰술; 대파 1/4대; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

878

luckydaddy

간단한 밥 반찬<표고버섯 어묵볶음>만들기

면역력 강화에 좋은 표고버섯과 집에 있는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 표고버섯 어묵볶음 입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
300g 구매
사각어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
당근
1/3개 구매
굴소스
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
대파
1/4대 구매
통깨
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

표고버섯은 약 6~7개 정도를 물에 씻어 주세요.

표고버섯 밑동 제거하고적당한 두께(0.5~1Cm)로 채썰어 주세요.

채 썬 표고버섯은 끓는 물에 약 30~40초간 데쳐주세요.

저는 야채나 기타 다른 재료를 잠깐 데치는 용도는냄비에 물을 끓여도 되지만, 커피포트에 물을 끓여 이 물을 붓는 방식을 많이 이용해요.

데친 표고버섯은 찬물에 헹궈 주세요.

어묵은 그냥 사용해도 되지만 어묵을 데치면 불순물을 제거 할 수 있어요. 마찬가지로 살짝 데쳐주었어요.

어묵도 표고버섯과 같은 크기로 채 썰고, 당근은 채썰고(저는 당근이 없어서 패스) 양파 는 적당한 크기로 채 썰어주시고, 파는 어슷 썰거나 송송 썰어 준비해주세요.

표고버섯은 물기 꽉 짠 후 팬에 넣고 썰어둔 어묵, 양파, 파, 그리고 양념이 될 다진마늘 1/2큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 1큰술, 매실액 1큰술을 넣어 중불에서 볶아주세요.

중불

양파가 투명해지면 당근, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣어 한 번 더 볶아준후 마무리해주세요.
마무리하기 전 간을 본 후 부족하면 굴소스나 간장 추가해주세요.

[연관 레시피]
매콤한 팽이버섯 조림
@6945662

표고버섯어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

luckydaddy

https://blog.naver.com/mpenc4078

#표고버섯요리 #어묵볶음 #표고버섯어묵볶음 #간단한밥반찬 #버섯요리

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,181)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(419)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.6(25)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(20)
4

[간단 자취요리] 자취버전 너겟 탕수육 만들기 / 탕수육 소스

얌무

4.6(13)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(129)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(29)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(23)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,107)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.4(9)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(426)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(19)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(18)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(165)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(74)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(113)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(22)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

간단한 밥 반찬<표고버섯 어묵볶음>만들기

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피