Name: 들기름 양념장 비벼 겁나 맛있는 무 밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀 3컵; 물 3컵 (+1/2컵); 무 700g 1개; 다진 마늘 2작은술; 파 2대; 들기름 2작은술; 진간장1/4컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

889

Lime앤Thyme

들기름 양념장 비벼 겁나 맛있는 무 밥

나는 잡곡 외에는 여간해선 밥에 무엇을 섞는 일이 없다. 밥은 밥이지 하는 생각이 강하다.

좀 먹을 줄 아는 사람들이라면 곤드레 밥이니 콩나물 밥이니 참 맛있게 지어 먹더만 솔직히 나는 그런 것들이 싫다. 밥은 밥이지 말이다.

얼마전 토론토 중앙일보에 맹숭 맹숭 가을을 그 냥 보내기 아쉬운 마음에 한참 열광하던 가을 무를 가지고 미수기와 콜라보로 가을 무 이야기를 간단한 특집으로 중앙일보에 냈다.

신문사에선 참 좋은 아이디어 라며 가을 무로 만든 여러 레시피를 기대하는 눈치다. 내 담당 기자 냥반까지 본인조차도 무가 남으면 무엇을 해 먹어야 할지 고민이라며 잘 배울 수 있겠다며 말이다.

물 넉넉히 잡아 무 넣고 지은 밥에 들기름 넣은 간장 한술 올려 비벼 먹으면...ㅎㅎ 별 반찬이 없어도 마냥 별미라지~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
3컵 구매
물 +1/2컵
3컵 구매
무 700g
1개 구매
다진 마늘
2작은술 구매
파
2대 구매
들기름
2작은술 구매
진간장
1/4컵 구매

노하우

조리순서Steps

무는 너무 가늘지 않게 채 썰어 준비 합니다.

쌀 3컵은 씻어 원래 3컵 쌀을 지을 때 넣는 물의 양에 +반 컵 정도를 더 부어 물을 잡아 주어요.
그리고 무를 가득 쌀 위로 올려 주세요.

백미 기능으로 밥을 지어 주세요.

밥을 짓는 동안 양념장을 만들어요.
분량의 재료를 잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

밥 위에 양념장을 얹어 비벼 먹어요.

: 무 밥은 살짝 질어야 맛있어요.
묵은 쌀일 경우 쌀 물을 반컵+반컵 정도 더 잡아 주어요.

무밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-22 수정일 : 2020-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

#무 #무밥 #무요리 #가을무 #자취생요리 #혼밥 #쉬운요리 #영양밥 #들기름양념장

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(116)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(23)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)