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나잉쿡
노추간장은 중국간장입니다 . 대형마트에서 2000~4000원정도 합니다.
색이 진하고 짜지 않아 찜닭, 약밥에 많이 쓰입니다.
맥주대신 탄산수로 반죽해도 튀김이 바삭해요
*물량을 꼭 지켜야 맛있는 튀김이 됩니다
*반죽을 오래 저으면 바삭한 식감이 떨어지므로 덩어리가 없어질 정도만 저어주세요 ^^
육류는 3~4분정도 튀기면 가장 바삭하고 담백한 튀김이 됩니다.
튀김물을 한꺼번에 많이 넣어 튀기게 되면 기름온도가 떨어져 바삭한 튀김을 만들수 없으니 2~3개씩 넣고 튀겨 주세요 ^^
튀김은 2번 튀겨야 더 바삭해 집니다
에어프라이어에서도 160도 13분 정도 돌려 주면 마늘이 바삭해 져요
등록일 : 2020-11-22 수정일 : 2020-11-23
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^
와!! 진짜 최고요!! 심지어 후라이드도 맛있어서 1/3은 후라이드로 했네요~ 맛있는 레시피 감사합니다~~ :)
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믿고 따라해 주셔서 제가 더 감사하네요^^ 저희집도 1/3은 후라이로 먹었어요.. 왜냐면 튀기면서 손이 자꾸 가더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 크리스마스 핑거푸드 올릴거에요 많은 관심 부탁드리고 따뜻한 요리후기 너무 감사해요 ^^ 코로나 조심하세요
오. 정말 간편해보여서 저도 해보니깐. 엄청 쉬웠어요~!! 주말에는 이제 요걸로 가족들과 함께 해먹어야겠어요^^
감사해요~^^ 아이들 간식. 어른들 술안주에 딱이죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ 즐건 주말 되세요~^^
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