배추나물무침~숭채나물만들기

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왕눈이의맛있는이야기

배추나물무침~숭채나물만들기

숭채라고도 불리는 배추로 깔끔하면서도 자극없는 나물무침레시피이네요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추 데친것
250g 구매
데칠때 소금
1작은술 구매

[양념]

다진파
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
가는소금
1티스푼 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

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▶ 배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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배추를 펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 1~2분간 살짝만 데쳐주신후 찬물에서 1~2번을 씻어주세요

작은크기로 쫑쫑 썰어주시고 최대한물기를 꼭 짜주세요

다진파/다진마늘/가는소금/참기름를 넣어주신후 잘 버무려주세요

통깨를 넣어서 살짝 비벼주시면 완성이네요

깔끔하면서도 정갈하고 자극없는 숭채나물반찬이 되었네요 유아/어린이반찬/다이어트반찬 변비예방에 좋은 반찬이네요

: 소금은 조금씩 넣어주시면서 개인입맛에 맛게 조절하세요

배추나물무침 관련 상품

등록일 : 2020-11-21 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 1

자이언트사우루스 2020-12-15 08:19:50

맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2020-12-15 10:47:54

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#숭채나물 #배추무침 #초간단 #밑반찬 #제철밥상 #어린이반찬 #다이어트반찬 #변비예방 #비만예방

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