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따뜻한온도

비건 베이킹 - 통밀쿠키 (no egg,milk,butter)

버터,계란,우유 없는 쿠키 레시피!!
바삭하고 맛있는 쿠키레시피!!
동영상은 댓글을 참고해서 통밀쿠키타임라인 참고해주세요!
2인분 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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두가지오일, 두유를 믹싱 볼에 넣고 잘 섞어 줍니다.(거품기 사용)
오일, 두유가 완전히 섞인 상태에서 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘섞어줍니다.(거품기 사용)

설탕 , 소금이 모두 녹을 때 까지 섞어주시면 됩니다.


박력분과 통밀가루, 아몬드가루, 베이킹 파우더를 넣고 체에 내려 준비해주세요
가루재료에 미리 섞어둔 액체재료를 넣고 알뜰주걱으로 섞어줍니다.
가르듯이 섞어 어느정도 섞이면 손으로 반죽을 한 덩어리로 만들어 주세요
종이호일 위에 놓고 넓적하게 눌러 다시 종이 호일을 덮고 냉장보관해주세요
최소 30분 정도!
밀대로 반죽을 밀어 쿠키커터로 찍어 주세요.
두께는 3mm, 고르게 밀대로 밀어 주세요
쿠키 반죽은 자꾸 치대면 맛이 없어지니깐 처음 민 반죽에서 가능한 많이 찍어 주시면 좋아요
남은 반죽은 다시 밀어서 찍어 주세요
170℃에서 10~12분 구워주시면 되는데
각자의 오븐에 맞게 잘 조절해 주세요

오븐

등록일 : 2020-11-13 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

따뜻한온도

안녕하세요! 따뜻한온도, 따도씨입니다.https://www.youtube.com/channel/UCFTHeKTY3wGrji-HszLTG0w

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