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햇살머금은집

마약계란장 만들기 도시락 반찬 메뉴 반숙달걀장

반숙 달걀장 맛있게 만들어 볼께요.
4인분 10분 이내 아무나

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리얼 밥도둑 마약계란장 만들어 볼께요.
우선 식초와 소금을 약간 넣고
6분 이내로 달걀을 삶아 주세요.
그래야 반숙으로 잘 삶아 진답니다.
그리고 찬물에 헹구어 담가 두었다가 껍질을 까서 준비해 주세요,.
계란 7개.간장1컵.설탕1컵.물1컵.청양고추4개.당근 한움큼.양파1/4개.파 한움큼의 재료를 준비해 주세요.
양파와 당근은 채를 썰어 주시구요.
설탕1컵넣으시구요
물1컵도 넣어 주시구용
간장1컵을 넣어 잘 저어 주세요.
그리고 양파와 청양고추. 당근 썬것을 넣고 저어 주세요.
그럼 완성이랍니다.
끓이실 필요가 없는 계란장조림이랍니다.
특히 여름에 끓이지 않아서 좋더라구요
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등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

pride787 2020-11-14 08:07:44

처음 만들어 보았어요...맛있었는데 제 입에는 좀 달았어요...제 입맛이 30년전 한국을 떠날때 입맛이라 설탕이 많이 들어간 음식이 익숙하지 않아서요..지금시대 사람들에게는 입에 딱 맞을듯해요...제가 해외 살다보니 입맛이 오래전 한국음식맛 밖에 기억을 못해서요~~^^;; 저도 아이들도 맛나게 잘 먹고 도시락 반찬으로도 잘 상용했답니다~~^^ 

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