두부 강된장 만들기

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먹고사리

두부 강된장 만들기

집밥 백선생표 두부 강된장을 따라 만들어보았답니다~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간 돼지고기
많이 구매
재래식 된장 크게
1숟갈 구매
설탕
조금 구매
고춧가루
1숟갈 구매
간 마늘
1숟갈 구매
양파
1개 구매
두부
1/2모 구매
고추
2개 구매
호박
1/4개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

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두부와 야채들을 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.

물이 끓기 전에 간 돼지고기를 넣어줍니다.
(고기는 많이 넣을수록 맛있는 거 다들 아시죠~)

된장을 풀어주고, ( 크게 듬뿍 한 숟갈)
설탕 조금, 고춧가루 한 숟갈 반, 간 마늘 한 숟갈 넣고 끓여줍니다.

양파와 호박을 먼저 넣어줍니다.

팔팔 끓을 때 두부를 넣어줍니다,

고추를 넣고 마무리~

두부강된장 관련 상품

등록일 : 2020-11-07 수정일 : 2020-11-09

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레시피 작성자About the writer

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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