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쭌맘네

찹쌀붕어빵 만들기, 쫀득한 겨울간식

믹스가루 없이 만든 붕어빵입니다
반죽에 찹쌀가루를 더해서 바삭함 보다 쫀득한 느낌이에요
4인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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계란, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다
우유를 넣고 섞어줍니다
베이킹파우더, 찹쌀가루, 박력분을 체에 쳐서 넣고 섞어 준 뒤에 따르기 편한 용기에 옮겨줍니다
붕어빵 틀에 식용유를 바르고 반죽을 붓고 취향껏 팥앙금을 넣어줍니다
반죽을 다시 부어주고 뚜껑을 닫고 약불에서 익혀줍니다
팁-주의사항
보통 8개정도 나오는양인데, 저는 반죽 양 조절을 잘 못해서 7개가 나왔네요^^
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등록일 : 2020-10-30 수정일 : 2020-11-02

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쭌맘네

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