순대 어묵 떡볶이꼬치~

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은빛나무

순대 어묵 떡볶이꼬치~

순대 어묵 떡볶이가 모두 먹고 싶을때
따로 준비하려니 귀차니즘이 몰려오고
그래서 한꺼번에 먹을수 있게 준비했답니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
16개 구매
순대
20개 구매
어묵
4꼬치 구매

[양념장 ]

고추장 수북히
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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떡볶이떡 순대 어묵은 모두
꼬치에 꽃아 주세요.

순대 20개는 살짝 데워서
꼬치에 꽃아 주세요...

떡볶이떡 16~20개는 꼬치에
꽃아 주세요..

어묵 4장은 꼬치에 꽃아 주세요..

양념장을 만들어 주세요..

팬에 멸치육수 2컵+2/1컵 부어 주시고..

양념장을 풀어 주시고 바글바글
끓여 주세요...

양념장이 바글바글 끓어오르면
순대 어묵 떡볶이 꼬치를 넣어
주시고...

골고루 양념이 배이도록 양념장을
끼얹어 가면서 끓여 주시다가
마지막으로 참기름 1큰술
넣어 주세요..

완성된 순대 어묵 떡볶이꼬치....

하나씩 빼서 먹는 재미도 있고
색다른 떡볶이의 맛을 느낄수
있답니다...

매콤한 순대어묵 떡볶이꼬치를 아이들
간식으로 만들어 주니 아이들도
색다른맛이 난다고 맛있게 잘먹네요..

순대어묵떡볶이꼬치 관련 상품

등록일 : 2020-10-27 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

요리 후기 1

얄로루 2021-08-05 14:54:05

맛있네요-!

댓글 0

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