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바삭하게 튀겨내는 의외의 방법 카레야채튀김

제가 작년부터 고구마를 좋아하는 입맛이
되었어요
올해도 고구마 철이 돌아오자마자 1박스를
시켰지요

그래서 날마다 군고구마를 만들어 먹다가
조금 남아 고구마 넣고 야채튀김을 만들었어요
파는 야채튀김은 한입도 안먹는 제 입맛이
집에서 만들면 맛있어서 하염없이 먹더라고요

그러니 야채튀김을 또 만들수밖에요ㅋ
이번에 만든 야채튀김은 카레가루를
섞어서 만들었어요
그랬더니 색상도 곱고 맛도 훨씬 좋네요
여태 먹은 야채튀김중 최고로
맛있던거 같아요

바삭하게 튀겨내는 숨은 꿀팁 이용하시여
맛있는 카레야채튀김 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마를 감자칼로 껍질을 벗깁니다
당근 고구마를 채 썰어 물에 담궈 놓습니다
양파를 채 썰어놓습니다
고구마 당근 양파에 튀김가루 카레가루를 넣고 섞어줍니다
튀김 반죽을 만듭니다
튀김반죽에 재료를 넣고 섞어줍니다
오일에 야채튀김을 노릇노릇 튀겨 냅니다
용기에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요
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등록일 : 2020-10-26 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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