쌀떡볶이

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요리하는하서미

쌀떡볶이

가끔은 매콤한게 땡기는데 간편한 분식이 먹고싶을때 생각나는 매콤칼칼한 가정식 쌀떡볶이 했어요 떡볶이는 이렇게~~^^

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
5줄 구매
어묵
5줄 구매
자색양파
1/2개 구매
대파
2뿌리 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
설탕
3스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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고추장과 고추가루를 물과함께 풀어준뒤 어묵은 뜨거운물에 한번 튀겨내고 먹기좋은 크기로 자르고,떡,양파,다진마늘을 넣고 센불에서 끓이다가 끓기시작하면 불을중부로 줄여 은근히 끓여주세요

달걀도 찜기에넣고 반숙으로 삶아서 껍질까서 소스에 비벼주세요
마지막에 참기름 한방울도 넣어 슥슥 비벼서 먹음 참 맛있는 떡볶이 환상입니다~~^^

거의다 끓어오르면 대파를 넣고 조금더 끓여서 깨소금 솔 솔 뿌려서 먹음 맛난 떡볶이 완성요~~ 일류 분식집 안부럽습니다~~^^

쌀떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-23

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레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

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