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매콤하고 개운한 청양고추 묵참말이

새콤한 묵은지에 고소한 참치마요와
매콤한 청양고추 넣은 청양고추 묵참말이
뜨끈뜨끈한 라면 한 그릇과 함께 드셔 보세요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
묵은지는 양념을 털어내고 물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요.
참치는 체어 걸러 수분을 짜주세요.
마요네즈 2큰술과 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
밥에 소금 참기름 깨소금을 넣어 잘 섞어주세요.
1. 김발위에 묵은지 4장을 살짝 겹치도록 차례로 펼쳐주세요.
2. 밥을 묵은지 위에 얇게 펼쳐주세요.
3. 참치는 약 3~4 큰술 정도로 넣고 청양고추도 올려주세요.
4. 김발로 김밥말듯 묵은지를 말아주세요.
말은 묵참말이 표면에 참기름을 발라주세요.
먹기좋게 썰어 접시에 담아내면 완성입니다.
팁-주의사항
묵은지 양념은 깨끗하게 털어내고 물기를 꼭 짜주셔야 깔끔하고 단단하게 말 수 있어요.
참치마요는 많이 넣을수록 예쁘게 말리네요.
청양고추외에 기호에 따라 재료는 추가해도 좋아요.

등록일 : 2020-10-14 수정일 : 2020-10-14

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